Подготовка сада к зиме
Зимой возможны обмерзания и отломки под тяжестью снега отдельных частей плодовых деревьев, особенно в молодых садах, а иногда и полная гибель их.
Непоправимые повреждения приносят иногда растениям грызуны - мыши и зайцы.
Для повышения морозостойкости плодовых деревьев очень большое значение имеет так называемая "закалка растений", при которой обеспечивается своевременное вызревание побегов и почек и накопление запаса пластических веществ. Это достигается соответствующей агротехникой, проводимой во второй половине лета в определенных условиях (прекращение азотных подкормок, ограничение поливов и рыхлений почвы и другие мероприятия).
После листопада готовят сад к зиме: на юге обрезают и прореживают кроны, опрыскивают против вредителей и болезней и обрабатывают почву.
В первую очередь штамбы деревьев после очистки их от отмершей коры белят известковым раствором. Это предупреждает поражение штамбов и скелетных ветвей кроны ранневесенними солнечными ожогами (в основном в марте). Правильно проведенная осенняя побелка хорошо сохраняется на деревьях до весны, когда она особенно нужна. Поздневесенняя побелка деревьев бесполезна.
Для лучшей прилипаемости в раствор, составленный из расчета 2-2, 5 килограмма свежегашеной извести на ведро воды, добавляют 1-2 столовых ложки мучного клейстера. Можно добавлять также глину, коровяк, но только не столярный клей: он образует труднопроницаемую для воздуха пленку на поверхности штамба и ветвей. Белят деревья мочальными или волосяными (малярными) кистями.
По опыту некоторых садоводов полезна не только обмазка штамбов и оснований скелетных ветвей, но и опрыскивание жидким известковым раствором всей кроны деревьев. Обработанные таким раствором цветочные почки несколько позднее распускаются и минуют период, когда имеется опасность повреждения их весенними утренними заморозками.
Чтобы не ломались ветви в кроне деревьев (особенно молодых), с осени их связывают мочалом или мягким шпагатом.
Для защиты растений от зайцев и особенно от мышей следует прежде всего уничтожить очаги зимовки мышей: выкосить траву, бурьян, закрыть слоем земли кучи соломистого навоза и т. д. В мышиные норы нужно разложить отравленные приманки. Готовят их так: зерно ржи, пшеницы, кукурузы вымачивают сутки в растворе мышьяковистокислого натрия (30 граммов яда на 1 литр теплой воды) и после небольшого подсушивания раскладывают в норы.
Можно использовать и небольшие кусочки ржаного хлеба, выдержав их около 2 минут в том же растворе. Отравленные приманки приготовляют также из ячменной или овсяной крупы, вымачивая 100 граммов ее в растворе 5 граммов фосфида цинка и 4 граммов растительного масла.
Рекомендуемые вещества ядовиты и опасны для человека и домашних животных, а потому и обращаться с ними следует, соблюдая меры предосторожности.
Можно применять против грызунов отпугивающие средства, запах которых они не выносят. На каждое ведро жидкой смеси глины с коровяком добавляют одну столовую ложку карболовой кислоты или полстакана 12-процентного дуста гексахлорана и этим составом осенью обмазывают штамбы и основания нижних ветвей деревьев.
Однако через некоторое время отпугивающий грызунов запах исчезает, а потому обмазку в течение зимы повторяют 2-3 раза.
Наиболее эффективным средством защиты от мышей служит обвязка деревьев еловыми ветками, толем, рубероидом, усохшими побегами малины и другими материалами, только не соломой и сеном, которые привлекают мышей. Чтобы заглубить обвязку, следует предварительно несколько отгрести почву от штамба, а затем снова подокучить ее.
У молодых деревьев обвязывают не только стволы, но и ветви кроны, а у взрослых - штамбы и основания скелетных ветвей (на 60-70 сантиметров). Обвязку еловыми ветками делают иглами вниз.
Особенно чувствительны к зимним обмерзаниям корневая шейка и корни плодовых деревьев.
С наступлением периода устойчивых осенних заморозков штамбы деревьев окучивают почвой на высоту 35-40 сантиметров, уплотняя холмик. Использовать для окучивания почву с приствольных кругов нельзя, так как при оголении корней они могут обмерзнуть.
Во избежание подопревания коры в нижней части штамбов не следует спешить с окучиванием, если погода стоит теплая и влажная. В этих же целях весной как можно раньше растения надо разокучить.
Верхние части однолетних побегов большинства сортов малины склонны к подмерзаниям, потому их пригибают к земле. Закрытые снегом, они хорошо перезимовывают. Куст связывают и после пригибания пришпиливают к земле. Можно побеги одного куста верхушками привязывать к основанию побегов соседнего куста или связывать кусты попарно.
Ветви смородины и крыжовника, особенно молодых, также лучше связывать во избежание отломов.
Зима, тем более бесснежная, в начальном своем периоде особенно опасна для земляники. Незащищенные растения могут погибнуть. Поэтому вслед за последним осенним рыхлением к корням земляники, особенно если они обнажены, подсыпают почву. Затем ряды ее сплошь покрывают 4-5-сантиметровым слоем навоза или торфа, не закрывая, однако, срединной почки - "сердечка" растений.
